A kihívás
A Sierra Nevada Brewing Co.-t 1980-ban alapította Ken Grossman és házi sörfőzőtársa, Paul Camusi a kaliforniai Chicóban. Ami egy kis házi sörfőző boltként indult, mára az iparág vezetőjévé nőtte ki magát - egy olyan céggé, amely úttörő szerepet játszott a kézműves sörfőzésben, és ma már két sörfőzdét üzemeltet, egyet Chicóban, egyet pedig az észak-karolinai Mills Riverben.
A lelkes környezetvédő Grossman elkötelezett a fenntarthatóság mellett vállalata működésének minden területén. A Sierra Nevada helyi, állami és országos elismerésben részesült környezetvédelmi erőfeszítéseiért. Ez volt az első vállalat, amely platina nulla hulladék minősítést kapott az Egyesült Államoktól. Zero Waste Business Council, mindkét sörfőzde platina minősítéssel rendelkezik.
Helyszíni szennyvíztisztító és komposztáló létesítményekkel rendelkezik, bioüzemanyaggal működő mikroturbinákat használ az áramtermeléshez, és a kézműves sörfőzdék közül a legnagyobb napelemes berendezéssel rendelkezik, több mint 2,5 megawattnyi napelemmel.
Mindezen eredmények ellenére a Sierra Nevada folyamatosan keresi a módját annak, hogy még fenntarthatóbbá váljon. 2016-ban felfedezett egy újat - egy módszert, amellyel több ezer kiló nitrilkesztyűt tudott kivonni a hulladékáramból a következő módon A RightCycle Program™ révén.
A megoldás
A RightCycle Program™ az első nagyszabású újrahasznosítási program a nem veszélyes laboratóriumi, tisztaszobai és ipari hulladékok számára. A 2011-es indulás óta több mint 940 tonna hulladékot sikerült kivonni a hulladéklerakókból. A használt nitril kesztyűket és egyszer használatos ruházatot az Egyesült Államokban újrahasznosítóknak küldik, és pelletből készülnek, amelyből fogyasztási cikkek és tartós termékek, például virágcserepek és kerti bútorok, padok és kerékpártartók készülnek.
A Sierra Nevada a programról a Lundberg Family Farms bioélelmiszer-termelőtől értesült. Ezzel egy időben a Sierra Nevada észak-karolinai üzemének alkalmazottai hallottak a RightCycle programról, és annyira lelkesek voltak, hogy már a program bevezetése előtt elkezdték a kesztyűgyűjtést.
" A RightCycle Program™ az a nagyszerű, hogy ez volt az első, amely erre az anyagra összpontosított" - mondta Mandi McKay, a Sierra Nevada chicói központjának fenntarthatósági koordinátora. Hozzátéve, hogy "a nitril kesztyűket nem könnyű újrahasznosítani. Nem keverhetők össze más tárgyakkal. Ennek saját folyamatnak kell lennie."
A RightCycle Program™ az első nagyszabású újrahasznosítási program a nem veszélyes laboratóriumi, tisztaszobai és ipari hulladékok számára.
Az eredmény
Amikor a Sierra Nevada tudomást szerzett a programról, "ráugrottunk" - mondta McKay. Kevesebb mint egy év alatt a vállalat több mint 4000 font nitrilkesztyűt irányított át.
Bár a változás sosem könnyű, a RightCycle program már a második természetünk" - tette hozzá McKay. "Az emberek a fedélzeten vannak, és minden kesztyű a megfelelő gyűjteményekbe kerül." A RightCycle Programhoz való csatlakozás további előnye volt, hogy a Sierra Nevada így egyszerűsíteni tudta kesztyűbeszerzési folyamatát.
"Amikor először kezdtük, a legnagyobb kihívást az jelentette, hogy sok különböző részlegünk volt, amelyek mind különböző kesztyűket rendeltek" - mondta McKay. Ezt hozzáadva végül mindkét sörfőzde számára megegyeztek az egyikben - a Kimtech™ Purple Nitril™ kesztyűben.
A programra adott reakciók a vállalaton belül rendkívül pozitívak voltak. "Az emberek szerint ez nagyszerű" - mondta McKay. "Tetszik nekik, hogy a kesztyűknek is van kiút. Büszkék. Ez a kultúránk része, a mindennapi munkájuk része." És hozzátette: "Ez összhangban van a vállalati értékeinkkel. Számunkra ez azért van értelme, mert hozzájárul az általános pozitívabb környezeti hatáshoz. Hajlamosak vagyunk sok mindenben úttörők lenni, és örülök, hogy egy ilyen programnak vagyunk a részesei"."