Wyzwanie
Sierra Nevada Brewing Co. została założona w 1980 roku w Chico w Kalifornii przez Kena Grossmana i jego kolegę, piwowara domowego Paula Camusiego. To, co zaczęło się jako mały sklep z piwem domowym, przekształciło się w lidera branży - firmę, która była pionierem w branży piwowarstwa rzemieślniczego, a obecnie prowadzi dwa browary, jeden w Chico i jeden w Mills River w Karolinie Północnej.
Grossman, zapalony ekolog, jest zaangażowany w zrównoważony rozwój w każdym aspekcie działalności swojej firmy. Sierra Nevada otrzymała lokalne, stanowe i krajowe uznanie za swoje wysiłki na rzecz ochrony środowiska. Była to pierwsza firma, która uzyskała platynowy certyfikat zerowej ilości odpadów w USA. Zero Waste Business Council, a oba browary uzyskały platynowy certyfikat.
Posiada własne oczyszczalnie ścieków i kompostownie, wykorzystuje mikroturbiny zasilane biopaliwami do generowania energii elektrycznej i posiada największą instalację solarną spośród wszystkich browarów rzemieślniczych, z ponad 2,5 megawatami paneli słonecznych.
Nawet pomimo tych wszystkich osiągnięć, Sierra Nevada zawsze szuka sposobów, aby stać się bardziej zrównoważoną. W 2016 roku firma odkryła nową metodę - metodę przekierowania tysięcy funtów rękawic nitrylowych ze strumienia odpadów poprzez Program RightCycle™.
Rozwiązanie
RightCycle Program™ to pierwszy zakrojony na szeroką skalę program recyklingu innych niż niebezpieczne odpadów laboratoryjnych, z pomieszczeń czystych i przemysłowych. Od czasu jego uruchomienia w 2011 r. z wysypisk usunięto ponad 940 ton odpadów. Zużyte rękawice nitrylowe i odzież jednorazowego użytku są wysyłane do zakładów recyklingu w Stanach Zjednoczonych i przetwarzane na granulat, który jest wykorzystywany do tworzenia produktów konsumenckich i dóbr trwałych, takich jak doniczki i meble ogrodowe, ławki i stojaki rowerowe.
Sierra Nevada dowiedziała się o programie od Lundberg Family Farms, producenta żywności ekologicznej. Mniej więcej w tym samym czasie pracownicy zakładu Sierra Nevada w Karolinie Północnej usłyszeli o programie RightCycle i byli tak entuzjastycznie nastawieni, że zaczęli zbierać rękawice jeszcze przed jego wdrożeniem.
"Fajne w programie RightCycle Program™ jest to, że jako pierwszy skupił się on na tym materiale" - powiedziała Mandi McKay, koordynator ds. zrównoważonego rozwoju w siedzibie Sierra Nevada w Chico. Dodając, że "rękawice nitrylowe nie są łatwe do recyklingu. Nie można ich mieszać z innymi przedmiotami. To musi być własny proces".
RightCycle Program™ to pierwszy zakrojony na szeroką skalę program recyklingu innych niż niebezpieczne odpadów laboratoryjnych, z pomieszczeń czystych i przemysłowych.
Wynik
Kiedy Sierra Nevada dowiedziała się o programie, "wskoczyliśmy na niego" - powiedział McKay. W ciągu niecałego roku firma zutylizowała ponad 4000 funtów rękawic nitrylowych.
Chociaż zmiany nigdy nie są łatwe, program RightCycle jest teraz drugą naturą" - dodał McKay. "Ludzie są na pokładzie, a wszystkie rękawice trafiają do właściwych kolekcji". Dodatkową korzyścią z przystąpienia do programu RightCycle było usprawnienie procesu zakupu rękawic przez Sierra Nevada.
"Kiedy zaczynaliśmy, naszym największym wyzwaniem było to, że mieliśmy wiele różnych działów, z których każdy zamawiał różne rękawice" - powiedział McKay. Dodając to, ostatecznie zdecydowali się na jeden dla obu browarów - rękawice Kimtech™ Purple Nitrile™.
Reakcja na program ze strony firmy była bardzo pozytywna. "Ludzie uważają, że jest świetny" - powiedział McKay. "Podoba im się, że mamy ujście dla rękawic. Są dumni. To część naszej kultury, część ich codziennej pracy". I dodała: "Jest to zgodne z wartościami naszej firmy. Ma to dla nas sens, ponieważ przyczynia się do bardziej pozytywnego wpływu na środowisko. Jesteśmy pionierami w wielu dziedzinach i cieszę się, że jesteśmy częścią takiego programu".