Produkter
Handsker
Andre produkter
farer
Sektorer
Mærker
Tjenester & Ressourcer
Tjenester
Certificeringer
Ressourcer
Sundhedsuddannelser
Blogs
Om os
Firma
Afdeling
Medarbejdere
Investorer
Bæredygtighed
Medier
Kontakt

VÆLG DIN LAND / REGION

Asia Pacific
Europe
Latin America
Middle East and Africa
North America

Fødevareindustri

Sikkerhedsovervejelser i fødevareforarbejdning

Fødevareforarbejdning refererer til omdannelsen af landbrugsprodukter til fødevarer og metoden til at skabe en form for fødevare til en anden. Der er 37.000 forarbejdningsanlæg til fødevarer og drikkevarer i USA(1), og ifølge U.S. Bureau of Labor Statistics, beskæftiger fødevareproduktion 1,6 millioner arbejdere.(2) Fødevareforarbejdning omfatter en bred vifte af anvendelser, herunder opskæring, tilberedning, køleopbevaring, pasteurisering, emballering, sanitet og vedligeholdelse.

Disse anvendelser kræver personlige værnemidler for at sikre ikke bare medarbejderne, men også de fødevarer, de håndterer. På verdensplan køber fødevareindustrien PPE for 1,3 milliarder dollars om året, og Nordamerika står for 41 % af alt salg af PPE til fødevareindustrien.

Identificer farer, og reducer skader på arbejdspladsen med en gratis AnsellGUARDIAN®-vurdering.

KONTAKT EN REPRÆSENTANT

INDUSTRIELLE RISICI

I 2018 var ulykkesfrekvensen for arbejdere i fødevareindustrien i USA 4,2%.(2) Forbrændinger, snitsår og faldulykker er blandt de mest almindelige typer af skader i fødevarevirksomheder. Passende PPE-løsninger skal beskytte medarbejderne mod disse farer og samtidig beskytte fødevarerne mod potentiel kontaminering. Fødevareforarbejdningsindustrien er stærkt reguleret af føderale agenturer, såsom United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service (FSIS), Food and Drug Administration (FDA) og statslige agenturer. Disse agenturer kontrollerer sikkerheden og kvaliteten af fødevarer, der produceres og sælges til konsum.

Ansells omfattende portefølje af hånd- og kropsbeskyttelse garanterer sikkerheden for medarbejdere i fødevareindustrien og de produkter, de håndterer. Ansell tilbyder en bred vifte af klassens bedste løsninger til beskyttelse mod risikoen for snit, forbrændinger, kemikaliesprøjt, kontaminering, muskel- og skeletsygdomme og andre farer i fødevareforarbejdningsindustrien.

Ansell-løsninger

Produktbeskyttelse
Ved fødevareforarbejdning med lav risiko for personskade er hovedformålet med personlige værnemidler at beskytte fødevarerne mod kontaminering. Ansell tilbyder en omfattende portefølje af beskyttelsesløsninger, der er godkendt til kontakt med fødevarer, og som er udviklet i overensstemmelse med de strengeste branche- og myndighedskrav. Vores fødevarekompatible personlige værnemidler er kun fremstillet af lovligt accepterede, certificerede sikre materialer til fødevarekontakt, der er designet til at sikre fødevarernes integritet og reducere risikoen for kontaminering, fødevarebårne sygdomme og produkttilbagekaldelser.
Snitbeskyttelse
Slagtning, udbening, udskæring, skæring og hakning kræver brug af skarpe knive og maskiner, hvilket udgør en betydelig risiko for medarbejdernes hænder og arme. Risikoen øges, når overflader, hænder og værktøj bliver glatte på grund af olie, fedt og fedtstoffer i fødevarer. Pap, emballage og paller kan også forårsage snitsår, hudafskrabninger og splinter. Til mange fødevareforarbejdningsopgaver har medarbejderne brug for FDA-godkendte personlige værnemidler, der giver pålidelig beskyttelse mod snit kombineret med et sikkert greb.

Ansells skærefaste handsker er fremstillet med innovative teknologier, der giver enestående skærebeskyttelse med forbedret fingerfærdighed, greb og komfort. INTERCEPT™ Technology er et patenteret og snitbestandigt garn, der fungerer som et lettere og mere komfortabelt alternativ til andre garnmærker. ANSELL GRIP™ Technology er en coating-behandling, der minimerer den kraft, der kræves til at gribe om værktøj eller materialer, hvilket forbedrer sikkerhed og produktivitet.
Kemisk beskyttelse
For at sikre fødevaresikkerheden og forebygge fødevarebårne sygdomme bruger fødevarevirksomheder kemikalier til rengøring, desinficering og rensning af maskiner, udstyr og overflader. Mange anlæg bruger også kemikalier som tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler under fødevareforarbejdningen. Medarbejdere, der kommer i kontakt med kemikalier, har brug for PPE med passende niveauer af beskyttelse mod kemikaliesprøjt, og hvis de arbejder med fedtede fødevarer eller overflader, har de også brug for et sikkert greb. Ansells brancheførende portefølje af kemisk beskyttelse omfatter fødevaresikre nitril-, neopren- og PVC-løsninger med forskellige niveauer af kemisk modstandsdygtighed over for syrer, ætsende stoffer, fedt, animalsk fedt og andre kemikalier.
Beskyttelse mod varme
Ovne, frituregryder, varmeforseglere og andet udstyr, der bruges til madlavning og tilberedning af mad, udsætter medarbejderne for ekstremt varme overflader og risiko for alvorlige forbrændinger. Ud over kogeudstyr er varmt vand og damp almindelige årsager til skader i fødevareforarbejdningsanlæg. Ansells varme- og termiske beskyttelse beskytter fødevarearbejdere mod forbrændinger uden at gå på kompromis med komfort eller fingerfærdighed.
Beskyttelse mod kulde
Kølerum bruges almindeligvis til opbevaring og tilberedning af fødevarer. Retningslinjer for fødevaresikkerhed dikterer generelt, at kølerum skal holde en temperatur under 40°F. Ansell tilbyder en bred vifte af løsninger til fødevarearbejdere med langvarig eksponering for kølerum, køleskabe og frysere for at holde hænderne varme og samtidig bevare fingerfærdigheden i kolde temperaturer.
Ergonomisk beskyttelse
De fleste fødevareforarbejdningsvirksomheder kræver, at medarbejderne står på et enkelt sted og udfører gentagne opgaver i timevis hver dag. Gentagne bevægelser kan føre til muskuloskeletale sygdomme. Ansells egen ERGOFORM™-teknologi er designet til at understøtte bevægeapparatets sundhed under gentagne opgaver ved at reducere belastningen på led, ledbånd og sener med en ergonomisk pasform, der sikrer overlegen komfort og maksimal bevægelsesfrihed.
Virusbeskyttelse
Som følge af COVID-19 skal arbejdspladser overveje behovet for beskyttelse mod spredning af sygdom og virusinfektion. Ansell tilbyder et bredt udvalg af løsninger, der opfylder World Health Organizations (WHO) retningslinjer vedrørende forebyggelse og bekæmpelse af infektion. For at kunne træffe velfunderede beslutninger skal indkøbere af produkter og brugere holde sig orienteret om de nyeste og mest komplette oplysninger vedrørende relevante værnemidler til beskyttelse mod COVID-19 og andre vira inden for egne specifikke miljøer og anvendelsesområder.

 

AnsellGUARDIAN®

De mest relevante værnemiddelløsninger til beskyttelse mod farer vil variere alt efter den enkelte virksomheds unikke behov, anvendelsesområder og processer. AnsellGUARDIAN® er vores konsulenttjeneste, som hjælper virksomheder med at vælge og implementere de rigtige værnemiddelløsninger for at forbedre sikkerheden, øge produktiviteten og reducere omkostningerne. Ved hjælp af vores 125 års erfaring, proprietære softwaresystem og database med over 30.000 kemikalier har vi implementeret PPE-anbefalinger i over 15.000 faciliteter verden over, reduceret antallet af skader og sparet virksomheder for i alt 165 mio. dollars.

Det koster ikke noget at få foretaget en AnsellGUARDIAN®-vurdering. Rekvirér en vurdering nu.

SEND ANMODNING NU
Billedcollage overlappet oven på en mand og bestående af produkter i brug på tværs af flere brancher

Værktøj og ressourcer

Webinar og paneldiskussion om fødevaresikkerhed i Canada

Eksperter, herunder Dr. Bizhan Pourkomailian, Global Director of Food Safety hos McDonald's, diskuterer virkningen af COVID-19 på sikkerheds- og hygiejneprotokoller, især inden for fødevareindustrien i Canada.

Vis nu

Vejledning til fødevareindustrien

Se vores guide til fødevareforarbejdning for PPE-løsninger, der sikrer medarbejdernes sikkerhed og de fødevarer, de håndterer.

Se nu
(1) United States Department of Agriculture Economic Research Service, 2017. https://www.ers.usda.gov/topics/food-markets-prices/processing-marketing/manufacturing/
(2) U.S. Bureau of Labor Statistics, 2020. https://www.bls.gov/iag/tgs/iag311.htm